SOMON FILE SALBATIC . Pret pe kg
Origine ALASKA
Somonul este un peste cu carnea bogata in nutrienti si acizi grasi sanatosi si contine(100 gr) : 127 calorii, 20,5 grame proteine, 0 grame carbohidrati, 0 grame fibre,4,4 grame grasimi, 0% zahar.
Somonul este considerat cel mai sanatos si nutritiv tip de peste.
Jumatate din cantitatea de somon de pe piata provine din mediul salbatic(ocean, rauri si lacuri), in timp ce cealalta jumatateprovine din acvacultura. Diferenta majora intre cele doua tipuri de somonconsta in modul in care au fost hranite. Ca si in cazul puilor , vitelor, porcilor crescuti in ferme, si somonul crescut in ferma este de o calitate mai slaba decat cel salbatic, beneficiile sale pentru sanatate fiind reduse.